Адский шеф 1 сезон 6 серия (Серия 6)

В шестой серии первого сезона «Адского шефа» кулинарное путешествие продолжается на Черноморском побережье. Участники получают задачу, связанную не только с приготовлением блюд, но и с полной перестройкой ресторанного проекта: каждой команде достаётся убыточное заведение в Сочи, которое необходимо преобразить и вывести на новый уровень с помощью продуманной концепции.

Команды работают в разных форматах. Парни берутся за хинкальную и ищут для неё обновлённое решение, способное изменить впечатление гостей от заведения. Девушки занимаются кондитерской, где им нужно по-новому выстроить подачу и общую идею проекта. Результат зависит от того, насколько участники сумеют соединить концепцию, кухню и организацию работы команды.

Второе испытание проходит уже в Абхазии. Повара готовят блюда французской кухни и подбирают к ним подходящее вино. Здесь проверяют не только технику и вкус, но и умение понимать сочетание еды с напитком: каждому блюду требуется гармоничная пара. The episode puts the teams in different settings and challenges them to show flexibility both in transforming a business and in working with an unfamiliar culinary task.